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善于伪装的“垃圾食物”

时间:2010-09-15点击:
  

  在糊口中,你可能不知道一些标着营养食物或向来被以为营养健康的食物,实在并没有什么营养。我们就来熟悉一下这些善于伪装的“垃圾食物”吧。

  绿茶饮料

  绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、朽迈和其他与老化相关的疾病。但是现在良多出产商加进糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。实在,“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更遥。

  加工酸奶

  酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但现在有良多酸奶已经被制成了布满糖分和各种加工生果的“甜点”,而商家恰是利用这些“包装”将它伪装成健康食物。因此,在购买时最好选择普通的酸奶,必要时自己加进一些生果。

  早餐燕麦片

  小麦、大麦、大米和燕麦等谷类,一直是人类最重要的食品。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食品无法相比的。然而,一些用少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合出产出来的“五颜六色”的早餐谷物,使这些谷类的营养成分大大降低。

  比萨饼

  在意大利,比萨饼甚至受到了法律的保护,划定其必需由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来长短常有营养的。现在很多快餐连锁店售卖的比萨饼,使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头生果、可长期寒冻的肉类,还有大量的盐……这些比萨饼暖量和钠含量非常高,营养价值却不值一提。

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