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夏天喝什么汤比较好?

时间:2010-08-15点击:
  夏天喝什么汤比较好?
  炎热夏季,人出汗如雨,不但损耗大量体液,还消耗体内各种营养物质。夏天喝点汤有利于饮食与健康。
夏天喝什么汤比较好?
酸梅汤的功效对人体来说有生津解渴,润肺止咳的作用,在夏天喝酸梅汤应该不错。
夏天其它汤类推荐:
凉粉草粉葛汤
凉粉草粉葛汤,有清凉解毒,除烦止渴的功效。民间常用以治疗小儿痰火核,感冒发热,咽干咽痛,胃火牙痛,颈、背肌肉疼痛等症。
猪瘦肉苦瓜汤
苦瓜猪瘦肉汤,有消暑除热,明目解毒的功效。民间常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。
荷叶冬瓜汤
荷叶冬瓜汤,有清热解暑,利尿除湿,生津止渴的功效。民间用以治疗暑天口渴心烦,肺热咳嗽,痰黄稠,小便短赤,口疮等症。
豆腐石膏汤
豆腐石膏汤,有清肺热,降胃火,解毒,润燥的功效。民间常用以治疗肺热咳嗽、痰稠黄,鼻衄,胃热牙痛、口疮,咽喉炎,暑热烦渴等症。
塘葛菜煲生鱼汤
用新鲜塘葛菜三两,鲜生鱼半斤。先将生鱼剖肚去内脏,去鳞洗净。将鲜塘葛菜洗净。将二种食品共放瓦煲内,加适量清水,用中火煲汤;煲二小时后,加小量食油和盐调,饮用。汤中鲜塘葛菜能清热利尿,凉血解毒;中医认为生鱼能补脾益胃,利水清肿。二者合用,既能清凉又能滋养,实为暑天的一道靓汤。
以上是简单的几款汤水,以清淡为原则。在煲煮时,在时间上不宜过于老火,以免影响清淡之意。
另外,健康饮食网建议您:煮绿豆汤,或用绿豆、银花、扁豆、冬瓜煲汤、具有清暑解毒功效。(详看:绿豆汤的功效与作用)
夏天喝什么茶好?
夏天吃什么水果好? (责任编辑:健康饮食网)

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